Letar du efter en riktigt krämig kaka som är enkel att baka och inte kräver någon pajbotten? Då är den här kvargkakan med vanilj, crème fraîche och grädde ett perfekt val. Den har en len och mjuk konsistens, en mild vaniljsmak och en vackert gyllene yta som gör den lika fin att servera till kaffet som till fest.

Det bästa med receptet är att du slipper både kexbotten och mördeg. Alla ingredienser blandas till en slät smet som hälls direkt i formen och gräddas långsamt i ugnen.

Hemligheten bakom den här underbara kakan är kombinationen av kvarg, crème fraîche, grädde