Föreställ dig en saftig, nygräddad köttfärslimpa med gyllene yta och ett hjärta av smält ost som rinner fram när du skär den första skivan. Tillsammans med len gräddsås, kokt potatis och rårörda lingon blir det en riktig husmansklassiker!

Ostfylld köttfärslimpa i ugn är en perfekt middag när du vill laga något enkelt, smakrikt och uppskattat av hela familjen. Den är lätt att förbereda, kräver vanliga ingredienser och sköter sig nästan själv i ugnen.

Hemligheten bakom en riktigt saftig köttfärslimpa är att låta ströbrödet svälla i mjölk, inte arbeta färsen för länge och placera ostfyllningen ordentligt i mitten.

Här får du