Tänk dig en tallrik med nygräddade, gyllene pannkakor som är så mjuka och luftiga att de nästan smälter i munnen. Med lite smör, färska bär och en skvätt honung blir de en frukost som hela familjen längtar efter.

Det bästa? Du behöver varken avancerade ingredienser eller särskild köksutrustning. Med några enkla knep får du tjocka, fluffiga amerikanska pannkakor som blir härligt gyllene på utsidan och mjuka inuti.

Det här receptet passar perfekt till helgfrukost, brunch, mellanmål eller en mysig eftermiddagsfika.

Recept på mjuka och luftiga pannkakor

Förberedelse: 10 minuter

Tillagning: 15 minuter

Cirka 10–12 små pannkakor

Ingredienser

• 3 dl vetemjöl