Det finns få saker som slår doften av en nybakad äppelkaka som sprider sig genom köket. Den här italienska äppelkakan, inspirerad av den klassiska torta di mele, är en riktig favorit för alla som älskar enkla och hembakade desserter.

Med mjuka äppelbitar, en lätt och luftig smet och en gyllene yta får du en kaka som smakar fantastiskt utan att kräva särskilt mycket arbete.

Det bästa är att smeten kan röras ihop på ungefär fem minuter när ingredienserna är förberedda. Sedan sköter ugnen resten.

Kakan passar perfekt till eftermiddagskaffet, som dessert efter middagen eller när du vill bjuda familjen på