tre såserna fungerar bra, men de ger olika smakupplevelser.
| Sås | Smak | Passar särskilt bra till |
|---|---|---|
| Vitlöksaioli | Krämig, mild och vitlöksrik | Pommes, klyftpotatis och fisk |
| Srirachamajonnäs | Krämig, syrlig och het | Pommes, burgare och kyckling |
| Bearnaisesås | Smörig, fyllig och örtig | Pommes, ugnspotatis och grillade rätter |
Om du gillar milda smaker är aioli ett bra alternativ.
Vill du ha lite hetta är srirachamajonnäs ett utmärkt val.
För en fylligare och mer klassisk sås passar bearnaise perfekt.
Så får du extra krispiga pommes frites hemma
En riktigt god dippsås blir ännu bättre tillsammans med väl tillagade pommes.
Här är några enkla knep.
Comments